Melanzane e infiammazioni

Se si verifica infiammazione dopo aver mangiato melanzane, è molto probabile che siano allergici alla verdura. La melanzana è una parte della categoria vegetale a base di pomodori, che include pomodori, peperoni e patate. Anche se una reazione allergica alla melanzana è rara, si possono verificare sintomi lievi o severi dopo la melanzana. Se si sviluppano delle reazioni avverse dopo il consumo di melanzane, chiamare immediatamente il medico.

Allergie alimentari

Le allergie alimentari riguardano tipicamente i bambini, ma possono interessare chiunque in qualsiasi età. I cibi più comuni che causano una reazione allergica, secondo MedlinePlus, includono: pesce, uova, noci, latte, arachidi, soia e frumento. Non c’è cura per un’allergia alimentare, ma la condizione è gestibile.

Causa

Se sei allergico a melanzane, il sistema immunitario del tuo corpo malfunziona ogni volta che mangi la verdura. Le proteine ​​della melanzana vengono sbagliate dal sistema immunitario come sostanza nociva. Il corpo reagisce creando un sistema di difesa che include anticorpi e istamina. L’istamina è una sostanza chimica nel corpo che aiuta a proteggerla dall’infezione, ma può portare ad infiammazione e irritazione nei tessuti molli.

Effetto

Gli effetti delle sostanze chimiche scatenate nel corpo provocano piccoli infiammazioni gravi nei tessuti molli per tutto il corpo. L’infiammazione si sviluppa comunemente nei seni, nel tratto digestivo, nei polmoni e nella pelle. Secondo MedlinePlus, si può avere difficoltà a respirare, affaticamento, diarrea, vomito, dolore allo stomaco, crampi, congestione nasale, dolori sinusali, dolori post-nasali, orticaria, eczema o altri eruzioni cutanee.

Infiammazione grave

In rari casi, una reazione allergica alla melanzana può portare a shock anafilattico, una condizione mortale. L’American Academy of Allergy, Asthma e Immunologia afferma che durante una grave reazione allergica il corpo crea eccessive quantità di istamina che provoca infiammazioni severe in tutto il corpo. Il tuo corpo può rapidamente provare uno stato di shock, aumentando la frequenza cardiaca, abbassando la pressione sanguigna e limitando la tua capacità di respirare. Se si verifica uno di questi sintomi, chiamare 9-1-1.

Trattamento

Il trattamento di una reazione allergica alla melanzana inizia con un corretto test e una diagnosi. Evitare di consumare alimenti che contengono melanzane. Se si ingerisce involontariamente la melanzana, l’infiammazione minore può essere trattata con un anti-istamina over-the-counter, secondo Food Allergy Research and Education. L’infiammazione cutanea può essere trattata con creme a base di steroidi, come l’idrocortisone.